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Petite cabane à sucre chez Bruno
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3 avril 2011

Dimanche beau temps visite beaucoup plaisir

Dimanche beau temps visite beaucoup plaisir
Le 03 avril deuxième superbe journée ensoleillée Température +6 degrésrécolte 425 litres sirop 7litres Je crois que nos verres étaient trop petits. Nous croyons que celui qui a pris la photo était dans un état ... Pour le sirop, aujourd'hui beaucoup de...
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2 avril 2015

L'évaporateur en fonction 02 avril 2015

L'évaporateur en fonction 02 avril 2015
2 avril 2015 Température ce midi -1 degré et 5 degré à 16h Température d'hiver le matin et du printemps l'après-midi. C'est un début pour l'année 2015 nous avons débuté par l'ajustement de notre évaporateur et par la suite nous avons fait bouillir l'eau...
24 avril 2014

Grand lavage fin saison 2014

Grand lavage fin saison 2014
Voici notre séchoir à chaudières Ce n'est pas terminer la tubulure et les chaudières de plastic Pour terminer quelques gallons de sirop et deux litres près à partir Jean Guy et moi buvons le dernier réduit avec un peu de glace . Finalement Marielle s'est...
2 avril 2013

Un petit répit 2013

Un petit répit 2013
Avec le froid actuel nous profitons pour faire bouillir l eau accumulé hier , J'ai bouilli de 9h am a 9h pm bonne journée . Nous avons lavé les pannes et nous repartons de nouveau . Nous profitons aussi de ce temps pour planifier les espaces de rangement...
18 mars 2013

Trafic du blog 2013

Trafic du blog 2013
Bien réel voici l arrêt des nos activités causé par le froid et le nombre de lecteurs. Je suis impressionné par les courriels de gentillesse reçus pour mon blog . Nous poursuivons dès que la température se réchauffe . La période des sucres est tellement...
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16 mars 2014

Retour dans nos archives 2014

Retour dans nos archives 2014
2008 mars le 10 entaille, première coulée le 14 mars 2009 mars le 20 entaille, première coulée le 28 mars 2010 mars le 06 entaille, première coulée le 10 mars 2011 mars le 13 entaille, première coulée le 15 mars 2012 mars le 07 entaille, première coulée...
13 mars 2010

Les Tigres de Victoriaville à la cabane

Les Tigres de Victoriaville à la cabane
Journée exceptionnelle près de 12 degré avec un soleil radieux.Nous avons ramassé 825 litres.Un dîner préparé par Julie amie de Pascal avec des produits de l'érable pour nous donner de l'énergie pour ramasser l'eau d'érable.Une sortie à la cabane pour...
17 avril 2009

Fin du temps des sucres

Fin du temps des sucres
Aujourd'hui c'est terminé, les érables ne coulent plus .Nous amorçons le décrochage des chaudières .Je porte mes lunettes car je pleure de voir que c'est fini pour 2009 __________________________________________________________ Marielle se regale pour...
5 mars 2011

Attention le début d'une nouvelle saison

Attention le début d'une nouvelle saison
Je vois bien que plusieurs ont hâte de nous lire, c'est reparti avec du nouveau cette année.Des vidéos en HD seront agréables à visionner avec des explications sur nos aventures.Nous serons en retard comparativement à l'an passé.Visionnez notre vidéo...
11 mars 2013

L'évaporateur au maximum 2013

L'évaporateur au maximum 2013
L'évaporateur fonctionne à pleine capacité et Jean Guy a chaud aujourd'hui . Nous avons récolté un 800 litres d eau érable. Merci à Ricardo qui est venu nous rendre visite et ramasser . Jean Guy a coulé 9 litres de sirop . La qualité reste excellente...
27 mars 2015

Ca commence à couler 27 mars 2015

Ca commence à couler 27 mars 2015
INSCRIVEZ-VOUS À MA NEWSLETTER POUR RECEVOIR PAR COURRIEL LE CONTENU QUAND JE PUBLIE UNE INFORMATION AU DESSUS DU CALENDRIER A VOTRE DROITE. C'est un début des sucres timides , très peu d'eau dans les chaudières, il y a encore deux à trois pieds de neige...
7 mars 2012

début de l'entaille 2012

début de l'entaille 2012
Enfin nous sommes dans l'action le moment attendu le temps des sucres '' petite hiver petit printemps petit temps des sucres '' souhaitons que cela est faux .Belle journée avec mon ami Jean Guy Un truc pour les mains gelées vidéo Gant pour entailler http://www.youtube.com/watch?v=to3IPEo180k&context=C47199f7ADvjVQa1PpcFO5xCaH34F5DTSXFCBunDr99dVNYymm858=...
22 février 2016

Préparatif 2016

Préparatif 2016
Février 2016 Aujourd'hui première visite pour préparer la cabane et en même temps soigner nos petits mésanges pour le temps des sucres. En 2016 amélioration de nos équipements un nouveau VTT avec de la puissance pour plus plaisir . Autre points, nous...
31 mars 2011

C'est pas terminé la saison se poursuit

C'est pas terminé la saison se poursuit
le 31 mars 2011température + 8 degréerécolte 325 litres Nous repartons enfin l'évaporateur vidéo www.youtube.com/watch?v=a9rnfxeh81A Merci à Richard qui est venu nous aider à ramasser. Nous rendre visite et goûter au réduit avec un petit blanc !! Jean...
18 mars 2010

Notre réserve de bois dans la cabane

Notre réserve de bois dans la cabane
Notre collecte aujourd'hui 600 litresBeaucoup de reduit consommé avec un refroidisseur alcoolisé.La réserve de 16 cordes de bois a fortement diminué, contrairement à l'an passé nous avons une année exceptionnelle et la qualité est aussi au rendez vous....
7 mars 2013

Première récolte 7mars

Première récolte 7mars
Nous avons ramassé 700 litres eau. Voici un exemple de chaudière remplie . La pompe ne fonctionne plus, elle nous a pas averti que c'était terminé pour elle, après 5 années c'est normal . Voici la nouvelle pompe pour vider les barils vers le grand réservoir...
6 avril 2015

Le premier sirop 2015

Le premier sirop 2015
Température -1 nuageux Après une fin de semaine de Pâques ressemblant à l'hiver, les érables retournaient sous un manteau blanc de neige. Nous terminons de faire bouillir l'eau qui est à 3 ( niveau de sucre dans l'eau ) Voici notre premier sirop belle...
28 février 2012

Préparation pour la saison 2012

Préparation pour la saison 2012
C'est un départ pour une nouvelle saison 2012 Vous direz pourquoi la cabane chez Bruno ? Et bien la motivation de construire cette cabane à sucre provient de Bruno mon beau père. Nos amis les mésanges sont là pour nous accueillir. Préparation de la cabane...
12 avril 2009

Des bricoles

Des bricoles
Pour la bricole des chaudières en attente de la tubulure.Un crochet pour les chalumeaux à tubulure .Une broche grosseur 14. longeur de la broche 9 poucesFaire le crochet base .Au 3/4 de la tige une première loupe un tour completAvec le bout une autre...
27 mars 2009

Évaporateur en marche

Évaporateur en marche
Nous avons ajouté cette année une fan ( blower ) pour plus de puissance. Nous sommes à l'énergie solaire une installation très agréable .Pas de compte d'éléctricité.Pourquoi car nous sommes à plus de 5 milles d'une source possible. Merci a mon neveu Pierre...
26 mars 2009

Début de notre saison 2009

Début de notre saison 2009
Ca commence enfin à couler. Nous sommes dans un versant nord avec un terrain partiellement platet c'est pourquoi nous pouvons ramasser plus de 500 entailles avec notre VTT et des des barils sur traineau.Nos chemins sont entretenus tout hiver pour nos...
19 avril 2011

Ce n'est pas fini surprise 2011

Ce n'est pas fini surprise 2011
Après une fin de semaine de visite chez nos amis de bateau à St Paul de l'Ile aux noix, nous étions certain que tout était fini.Nous avions même commencé à couper notre bois pour l'hiver prochain . Nous sommes de retour pour une belle journée ensoleillée...
11 avril 2011

Les potins près de l'évaporateur

Les potins près de l'évaporateur
Le 11 avril journée de nuage et de pluie Température +15 degrésRécolte 00 litresSirop 15 litres Notre journée près de l'évaporateur nous a permis de placoter et de planifier le rangement et de la possibilité du retour de quelques jours de récolte car...
10 avril 2011

La saison 2011 tire à sa fin

La saison 2011 tire à sa fin
Le 10 avril journée de pluie et de neige Température +12 degrésrécolte 225 litresSirop 16 litres Aujourd'hui, nos attentes étaient élevés après une récolte de plus de 1000 litres hier. Déception, seulement seulement 225 litres était au rendez vous.Les...
2 avril 2011

Le beau temps attire la visite samedi

Le beau temps attire la visite samedi
Le 02 avril superbe journée ensoleillé Température +6 degrésrécolte 525 litressirop 6 litres (petite coulé) De la visite ma niece Mélissa, John et leur enfants, mon neveu Dany. Visite de mon voisin et son ami nous avons consommé beaucoup de réduit avec...
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Petite cabane à sucre chez Bruno
  • Un rendez vous avec la nature dans les Bois-Francs. Quand c'est le temps des sucres allons à la cabane. Endroit de plaisir pour la famille et amis pour se sucrer le bec. Pourquoi cabane à Bruno c'est le nom de mon beau père qui m'a motivé à la construire
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