Petite cabane à sucre chez Bruno

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Dernière collecte 2015

Le 18 avril 2015 C'est terminé pour la collecte d'eau d'érable, étant donné que le gel n'est plus là la nuit. Le chevreuil surveille notre travail.

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Tags: Fin des sucres

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13 avril 2015

Le sirop 2015

Nous sommes fiers de la qualité de notre sirop cette année. Nous sommes aussi heureux de pouvoir partager cette endroit isolée dans la nature avec nos amis et notre famille.

Posté par Cabane a sucre à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amis, sirop, famille, temps de la cabane

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13 avril 2015

Journée familiale et amis 2015

Un week-end exceptionnel avec des amis et la famille. Le temps des sucres nous apporte un rapprochement incomparable. Merci à mes frères et sœurs d'être la , votre sourire et bonne humeur contagieuse nourrissent nos liens familiaux et procurent une image...

Posté par Cabane a sucre à 05:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: famille, Sucre

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9 avril 2015

Du sirop 2015

Température 4 ensoleillé matin et nuageux en pm Notre collecte d'eau est moindre que la veille mais l'eau est très belle. Toute la famille et les amis étaient là pour nous aider à ramasser. Une belle qualité de sirop plus que la quantité.

Posté par Cabane a sucre à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sirop 2015

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7 avril 2015

Une collecte intéressante 7 avril 2015

Température 5 degré. Ensoleillé Merci à l'équipe venus porter main forte à cette collecte généreuse aujourd'hui. Une collecte permet d'échanger avec la famille et les amis de toutes sortes de sujets des plus cocasses. Du plaisir assuré !

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Tags: Collect d'eau érable

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6 avril 2015

Le premier sirop 2015

Température -1 nuageux Après une fin de semaine de Pâques ressemblant à l'hiver, les érables retournaient sous un manteau blanc de neige. Nous terminons de faire bouillir l'eau qui est à 3 ( niveau de sucre dans l'eau ) Voici notre premier sirop belle...

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Tags: sirop 2015

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3 avril 2015

3 avril 2015 collecte en famille

Température 9 degré ensoleillée Une belle collecte aujourd'hui avec mes frères et sœurs et neveu . Nous avons goûté au réduit avec du rhum de Cuba . L'eau est à 3.5 donc ça va être court cette année.

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Tags: cabane, eau érable

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2 avril 2015

L'évaporateur en fonction 02 avril 2015

2 avril 2015 Température ce midi -1 degré et 5 degré à 16h Température d'hiver le matin et du printemps l'après-midi. C'est un début pour l'année 2015 nous avons débuté par l'ajustement de notre évaporateur et par la suite nous avons fait bouillir l'eau...

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Tags: Cabane à sucre, erable, sirop.

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1 avril 2015

Première collecte 1 avril 2015

Température +1 Ensoleillé Après avoir terminé de laver nos réservoirs préparer la pompe et inspecter tous les collets de l'évaporateur , nous sommes aller vérifier si les chaudières avait accumulé un peu d'eau et oui . Nous avons ramassé 90 gallons avec...

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