10 avril 2014
Une récolte moyenne
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Du plaisir à chaque récolte , une façon de se rencontrer, d'échanger et de rire .
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recolte
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30 mars 2013
Petite journée 2013
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Aujourd'hui ça coule pas fort . Nous en avons profité pour couler du sirop dans nos belles bouteilles pour des cadeaux à Pâques Bien entendu nous avons goûté au réduit avec une autre sorte de glace " GIN" avec notre voisin , l'après midi s'est déroulé...
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28 mars 2013
Belle récolte 2013
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Une journée nuageuse mais une récolte fabuleuse plus de 1125 litres . Avec Louisette et Raymond puis Marielle et moi avons mis près de 4 hres pour cette récolte . Vu la quantité d'eau à bouillir je poursuis le travail de Jean Guy à l'évaporateur jusqu'à...
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5 avril 2011
Mardi Le 05 avril 2011 journée de pluie de nuage
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Température +4 degrésRécolte 825 litresSirop 12 litres Quel plaisir et suspense nous attend sous le couvercle de la chaudière, vide à demi ou plein La vérification de la densité du sirop Video chaudiere recolte Chaudière d eau érable
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1 avril 2011
Neige et pluie petite récolte
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Le 01 avril journée de pluie et de neige Température +3 degrésrécolte 300 litresSirop 11 litres merci à mon neveu Dany qui a passé la journée avec moi.
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