Petite cabane à sucre chez Bruno

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C'est pas terminé la saison se poursuit

le 31 mars 2011température + 8 degréerécolte 325 litres Nous repartons enfin l'évaporateur vidéo www.youtube.com/watch?v=a9rnfxeh81A Merci à Richard qui est venu nous aider à ramasser. Nous rendre visite et goûter au réduit avec un petit blanc !! Jean...

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Tags: réduit

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30 mars 2011

De retour au temps des sucres

De retour après des journées très froides 30 mars 2011température +4 degré récolte 360 litres Avec une nouvelle remorque ca va sur des roulettes .

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Tags: nouveau transporteur eau érable VTT

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23 mars 2011

Faire bouillir le contenu accumulé

Température à l'arrivée-7 degré avec une nuit à -14 degrésirop 4litres A notre arrivée à la cabane tout était gelé même le conduit du réservoir à l'évaporateurUn demi à trois quart de pouces de glace dans le réservoir et l'évaporateur . Après avoir dégelé...

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22 mars 2011

Cueillette du 22 mars 2011

Température 2 degré partiellement ensoleillée Cueillette de 470 litres. sirop 3.5 litres Merci Ricardo d'être venu nous aider à cueillir cet eau érable, pas besoin de lui dire qu'il y a une remorque derrière chauffeur pour un transporteur d'une remorque...

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20 mars 2011

Préparatif pour la saison des sucres 2011

Le 20 mars 2011 Superbe journée ensoleillée température 1 degré Une journée pour terminer d'installer des couvercles manquants.Tandis que Jacques mon beau frère modifie notre transporteur qui était simple pour un double merci Jacques Lucille,Jean Guy...

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16 mars 2011

L'entaille de 2011

Nous avons entaillé le 13-14-15 mars 2011 il y a beaucoup de neige cette année dans le bois. début de la saison Le 16 mars préparation de la cabane lavage de l'évaporateur, bassin de réserve, conduit, et chaudière.

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5 mars 2011

Attention le début d'une nouvelle saison

Je vois bien que plusieurs ont hâte de nous lire, c'est reparti avec du nouveau cette année.Des vidéos en HD seront agréables à visionner avec des explications sur nos aventures.Nous serons en retard comparativement à l'an passé.Visionnez notre vidéo...

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Tags: sirop2011

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