09 avril 2015

Du sirop 2015

Température 4 ensoleillé matin et nuageux en pm Notre collecte d'eau est moindre que la veille mais l'eau est très belle. Toute la famille et les amis étaient là pour nous aider à ramasser. Une belle qualité de sirop plus que la quantité.
Posté par Cabane a sucre à 04:27 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

06 avril 2015

Le premier sirop 2015

Température -1  nuageux Après une fin de semaine de Pâques ressemblant à l'hiver, les érables retournaient sous un manteau blanc de neige. Nous terminons de faire bouillir l'eau qui est à 3 ( niveau de sucre dans l'eau ) Voici notre premier sirop belle qualité, mais je prévois un temps des sucres très court car le gel la nuit se terminera vers le 13 avril ou avant.
Posté par Cabane a sucre à 09:19 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :