L' art de faire bouillir à notre façon pour débutant avec quelques détails de base . Nous parlerons de la reserve de bois et de l'utilisation. Comment chauffé l'évaporateur. Comment maintenir la temperature pendant le bouillage. Fermer la journée est...

Vidéo de l'évaporateur en action pour produire du sirop en attendant le retour du soleil.

C'est avec plus d'un mois de retard nous allumons évaporateur. Après avoir ramassé 425 litres d eau nous avons souligné cela avec notre visite Nancy et Marcel . Une bonne journée de raquette mérite un petit réduit .

Pour recevoir l'eau qui s'accumule dans les chaudières, les préparations s'imposent. J'ai du remplacer les rubbers et les collets cette année . Merci Jacques , la tire sera meilleur avec cette nouvelle mangeoire . La température se réchauffe et on enlève...