Petite cabane à sucre chez Bruno

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La famille 2013

Belle journée 10 degré mes frères et sœurs sont la pour souligner la dernière partie de sucre et tire sur la neige . Un peu de réduit avec de la glace comme d'habitude.Une petite récolte 500litres . Tire sur la neige

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Tags: video

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13 avril 2013

Seulement un impression 2013

Impression de retourner à l'hiver une chance que c est temporaire . Mon frère et moi avons décidé de sortir quelques billots.À la fin de la journée une collecte de 675 litres nous attendait . chargeuse à bois

Posté par Cabane a sucre à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chargeuse a bois

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10 avril 2013

On dépasse nos prévisions 2013

Je n'ai jamais coulé autant de sirop , l'eau est belle et au début elle était à 3 et maintenant 2.75 Aujourd'hui récolte de 650 litres journée ensoleillée. La neige disparait progressivement c est bientôt la boue donc la fin se fait sentir . L'évaporateur...

Posté par Cabane a sucre à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Prévision dépassé, sirop

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9 avril 2013

Belle journée 2013

Une journée agréable en compagnie de mes deux frères Marcel et Raymond . Toujours plaisant de passer un moment ensemble et surtout dans la nature . Avec une belle récolte que demander de mieux .

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Tags: Belle, journée

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7 avril 2013

Une surprise 2013

Cette nuit -7 degré et aujourd'hui 8 un départ pour les érables sûrement l'un des dernier mais surprenant que l'eau soit aussi belle et même le sirop est de bonne qualité .

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Tags: sirop2011, Surprise

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6 avril 2013

La fin approche 2013

Cette nuit -8 et aujourd'hui -2 trop froid pour ramasser de l eau donc nous avons ramassé avec Rémi et mon frère quelques billots avec mon nouveau jouet pour adultes une chargeuse à billot.

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5 avril 2013

Un autre départ 2013

Après une nuit de gel a -8 degré les érables nous donnent près de 800 litres . Arrivé à la cabane une petite tempète de neige nous attendait . Merci à L'équipe qui était la aujourd'hui pour la collecte .

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4 avril 2013

Le retour 2013

Aujourd'hui c'est reparti les érables commencent à couler en après midi . Marielle replace les couvercles des chaudières vu les rafales de vent . Mon frère et moi sortons les billots de 12 pieds coupés l automne passé avec notre nouvel equipement .Demain...

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2 avril 2013

Profitons du froid 2013

Même si il neige notre évaporateur continue et Jean Guy se berce entre les coulées . Pour ma part j'ai décidé de modifier mon tandem et de sortir les quelques bûches coupées cet hiver.

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2 avril 2013

Un petit répit 2013

Avec le froid actuel nous profitons pour faire bouillir l eau accumulé hier , J'ai bouilli de 9h am a 9h pm bonne journée . Nous avons lavé les pannes et nous repartons de nouveau . Nous profitons aussi de ce temps pour planifier les espaces de rangement...

Posté par Cabane a sucre à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Récupération, nouvelle vie au plastique

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31 mars 2013

Samedi de pâques 2013

Une récolte de 650 litres avec la famille et les amis Très belle journée ensoleillée avec 7 degré Des amis et de la famille à Lucielle et Jean Guy pour une journée de plein air avec une petite bière .

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30 mars 2013

Petite journée 2013

Aujourd'hui ça coule pas fort . Nous en avons profité pour couler du sirop dans nos belles bouteilles pour des cadeaux à Pâques Bien entendu nous avons goûté au réduit avec une autre sorte de glace " GIN" avec notre voisin , l'après midi s'est déroulé...

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Tags: récolte

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29 mars 2013

Petite récolte 2013

Température 5 degré aujourd'hui mais la nuit passée seulement 0 degré . Le résultat 225 litres en récolte seulement mais on a coulé l'eau de la récolte hier alors près de 16 litres de sirop et une belle qualité voir photos btle 500 ml. . Après un bon...

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28 mars 2013

Belle récolte 2013

Une journée nuageuse mais une récolte fabuleuse plus de 1125 litres . Avec Louisette et Raymond puis Marielle et moi avons mis près de 4 hres pour cette récolte . Vu la quantité d'eau à bouillir je poursuis le travail de Jean Guy à l'évaporateur jusqu'à...

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Tags: récolte

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26 mars 2013

Belle journée 2013

Ça continue et ça coule plus de 800 litres aujourd'hui merci à Louisette et Raymond pour cette collecte. Une belle journée assez chaude pour que la neige soit en sel donc les chemins sont fragiles . Merci aussi à mon neveu qui est venu avec ses enfants...

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25 mars 2013

Ca recommence 2013

24 mars journée avec percée de soleil 4 degré. Nous avons redémarré l'évaporateur . C'est la récolte avec la famille et les amis et ensuite nous gouterons au petit réduit avec de la glace . Comme collation de la tire sur la neige pour la visite . Bonne...

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18 mars 2013

Trafic du blog 2013

Bien réel voici l arrêt des nos activités causé par le froid et le nombre de lecteurs. Je suis impressionné par les courriels de gentillesse reçus pour mon blog . Nous poursuivons dès que la température se réchauffe . La période des sucres est tellement...

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Tags: Blog, iPhone

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15 mars 2013

Fin de la première partie 2013

Terminer la première partie du temps des sucres et compléter de bouillir l'eau accumulé et ensuite le lavage de l'évaporateur sera de mise.. Nous avons gardé le réduit dans un réservoir pour repartir d ici peu. Ce n'est pas terminé , c'est un début et...

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14 mars 2013

Au ralenti 2013

Plus 3 degré la nuit et plus 6 degré le jour c est tranquille les chaudières sont silencieuses. L'évaporateur continue 30 litres de sirop s'ajoute et la qualité est toujours la .

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11 mars 2013

L'évaporateur au maximum 2013

L'évaporateur fonctionne à pleine capacité et Jean Guy a chaud aujourd'hui . Nous avons récolté un 800 litres d eau érable. Merci à Ricardo qui est venu nous rendre visite et ramasser . Jean Guy a coulé 9 litres de sirop . La qualité reste excellente...

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Tags: Collecte

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