13 avril 2014
Les odeurs de sirop vidéo
Les odeurs
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11 avril 2014
Système transfert de baril au réservoir
Vidéo sur notre équipement Système après la collecte
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10 avril 2014
Une récolte moyenne
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Du plaisir à chaque récolte , une façon de se rencontrer, d'échanger et de rire .
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9 avril 2014
Après la pluie
L'entretien après la pluie L'entretien des chaudières
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8 avril 2014
Une journée de pluie vidéo
Vidéo de l'évaporateur en action pour produire du sirop en attendant le retour du soleil.
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5 avril 2014
Petite récolte
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Jean Guy sans raquette à côté du sentier il y a 3 pieds de neige Merci a Josianne et Dany et Ginette pour la collecte de samedi . Jean Guy n'a pas d'autres alternatives de mettre les raquettes .
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3 avril 2014
L'évaporateur en marche 2014
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C'est avec plus d'un mois de retard nous allumons évaporateur. Après avoir ramassé 425 litres d eau nous avons souligné cela avec notre visite Nancy et Marcel . Une bonne journée de raquette mérite un petit réduit .
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1 avril 2014
Enfin ça commence à couler 2014
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Chalumeau stainless 1/4 Une vérification des chaudières et couverts et vider les chaudières . Une petite collecte d'eau débutant le matin .
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31 mars 2014
De la neige dans le bois 2014
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Voici la quantité de neige dans le bois jacques mesure plus de 6 pieds ou plus 1.85 mètre . Voici la quantité de neige dans le bois jacques mesure plus de 6 pieds ou plus 1.85 mètre .
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31 mars 2014
Information blog et logiciel de récolte 2014
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Je vous présente le trafic de notre blog et le temps des sucres commence Merci d'être la . J'ai préparé mon logiciel pour 2014 utilisable sur iPad et iPhone un vrai petit bijou pour sauvegarder les données d'année en année. Disponible pour 25.$ ou sur...
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27 mars 2014
Enfin terminé d'entailler fin mars 2014
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L'entaille et le recyclage Chalumeau stainless 1/4
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16 mars 2014
Retour dans nos archives 2014
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2008 mars le 10 entaille, première coulée le 14 mars 2009 mars le 20 entaille, première coulée le 28 mars 2010 mars le 06 entaille, première coulée le 10 mars 2011 mars le 13 entaille, première coulée le 15 mars 2012 mars le 07 entaille, première coulée...
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11 mars 2014
C'est quand le temps des sucres ? 2014
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Toute cette équipe est venue pour m'aider a entailler mais j'ai oublié les batteries des perceuses donc on a percé quelques bières à la place. Nous avons installé l'évaporateur grosse journée !!!
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8 mars 2014
Début des préparations de la saison 2014 vidéo
Nous produirons plusieurs vidéos cette année, bon visionnement. a la cabane 1
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25 février 2014
C'est le début de la saison tardive 2014
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L'an passé notre première collecte d'eau était le 3 mars . Cette année j'estime un retard d'une dizaine de jours . Aujourd'hui avec le souffleur nous enlevons la neige devant la cabane .
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11 novembre 2013
Nettoyage de nos sentiers 2013
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Nos sentiers sont importants pour le transport de notre eau d érable , nous ne transportons pas de l, eau mais plutôt des billots tombés après de fort vent. Petit vidéo Une petite coupe de bois
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25 avril 2013
Fermeture officielle 2013
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Fermeture du temps des sucres et de la saison le 24 avril 2013 Nous avons terminé de laver les chaudières , l'évaporateur, les réservoirs, rapporté les accessoires, le grand ménage du printemps . Nous retournerons mais pour remplir l'entrepôt de bois...
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18 avril 2013
Nouvelle collecte 2013
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Collecte des chaudières car c est bien terminé. L'évaporateur va aussi terminer sa tâche d ici peu , moins de bois dans l'abris et moins d'eau dans le réservoir. Le lavage débutera demain . Merci à Marielle , Louisette, Raymond, Marcel pour m avoir aidé...
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15 avril 2013
Dernière collecte 2013
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Le chant de l'évaporateur La dernière collecte petite et agréable toujours une surprise de chaudière en chaudière . Nous poursuivons le bouillage jusqu'à épuisement du réservoir. Nous devrons rentrer du bois après car l'entrepôt à bois est presque vide...
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