Petite cabane à sucre chez Bruno

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Fin du temps des sucres

Aujourd'hui c'est terminé, les érables ne coulent plus .Nous amorçons le décrochage des chaudières .Je porte mes lunettes car je pleure de voir que c'est fini pour 2009 __________________________________________________________ Marielle se regale pour...

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Tags: la fin

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12 avril 2009

Des bricoles

Pour la bricole des chaudières en attente de la tubulure.Un crochet pour les chalumeaux à tubulure .Une broche grosseur 14. longeur de la broche 9 poucesFaire le crochet base .Au 3/4 de la tige une première loupe un tour completAvec le bout une autre...

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11 avril 2009

Modification du transporteur

Nous avons changé le sleigh pour la remorque tamdem, car il n'y a plus de neige et ca coule encore .

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10 avril 2009

Les chaudières renversent

La meilleure coulée à date, la petite neige et le gele la nuit dernière a contribué à cette coulée exceptionnelle.Une chaudière remplie, quel bonheur de voir cela .Vous avez constaté le chalumeau qui a été transformé et ce, dans l'attente de l'installation...

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4 avril 2009

Une bonne coulée

Nous étions surpris, une très bonne coulée, une de nos meilleurs de la saison. On a fait bouillir jusqu'à 1h30AM Mercredi avec Lucielle et Jean Guy . Samedi nous avons aussi ramassé et là c'est la fête. Nous avons dépassé la quantité de sirop de l'an...

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3 avril 2009

Qui rammasse aujourd'hui

Mon ami Jean Guy et Lucielle ont ramassé l'eau aujourd'hui car je suis au travail je ne suis pas à la retraite l'entreprise me demande encore quelque effort.

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29 mars 2009

De la visite

Nous recevons des amis Carmen et René pour la journée .La pluie s'est mise de la partie en après midi , mais ont a quand même ramassé l'eau disponible.Avons goûté au réduit et nous avons souper avec des produits de l'érable.

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28 mars 2009

Du sirop et du sirop

Voila nous préparons les petits contenants de 500ml pour nos amis Pour terminer un bon souper avec du sirop d'érable au chalet. ___________________________________________________________

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28 mars 2009

Le plaisir de la palette

Ont est comme des enfants la première fois qu'ont lèche la palette ______________________________________________________________________________

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28 mars 2009

Du sirop

Enfin voila le début du sirop de l'an 2009 mieux que l'an passé ________________________________________________________________________

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Tags: sirop2009

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28 mars 2009

Trail et érablière

Voici nos trails agréables pour circuler et pour ramasser l'eau de 500 entailles. __________________________________________________________________________

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27 mars 2009

Solaire à la cabane

Notre pompe summersible est alimentée par le solaire .Un extrémité du tuyau est inserré dans notre bac transportable menant notre eau au filtre et ensuite au bassin de 250 gallonsEnviron 3 minutes pour vider un 45 gallons . Vous verrez notre prise 12...

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27 mars 2009

Évaporateur en marche

Nous avons ajouté cette année une fan ( blower ) pour plus de puissance. Nous sommes à l'énergie solaire une installation très agréable .Pas de compte d'éléctricité.Pourquoi car nous sommes à plus de 5 milles d'une source possible. Merci a mon neveu Pierre...

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26 mars 2009

Début de notre saison 2009

Ca commence enfin à couler. Nous sommes dans un versant nord avec un terrain partiellement platet c'est pourquoi nous pouvons ramasser plus de 500 entailles avec notre VTT et des des barils sur traineau.Nos chemins sont entretenus tout hiver pour nos...

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27 décembre 2008

Une marche dans les sentiers

Eh oui des branches à couper Un plaisir de marcher et couper le branches dans les trails

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26 décembre 2008

Des sentiers exceptionnels

Plus de 14 kilomètres de sentiers entretenus pour le plus grand plaisir de marcher dans la nature et de fairedes randonnée s en Vtt

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27 novembre 2008

Préparation avant l'hiver

Un peu de préparation et ajout de bois dans l'entrepôt

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17 février 2008

La première fumée

C'est la première fois, une ajustement s'impose et tout fonctionne

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17 février 2008

C'est l'heure de la bière

Nous avons terminé une partie de l'installation de l'évaporateur car les pannes ne sont pas la .L'hiver ont va utiliser comme grande plaque pour la galette à sarazin et les patates en lamelle sur la plaque prévue avant le temps des sucres

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17 février 2008

L'évaporateur

Et voila ont installent les pierres dans l'évaporateur avec Pierre et mon frère Raymond et mon beau frère Jacques.

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