06 avril 2010

C'est la fin de la saison

Après une journée de désentaille, nous préparons le lavage des chaudières et des réservoirs.Marielle, Ginette et Rémi.Nous profitons du dernier réduit. de gauche à droite Gratien, Jean Guy, Richard.
Posté par Cabane a sucre à 08:14 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]

24 mars 2010

Un répit

Ont termine de bouillir notre eau érable car nos réservoirs dépordaientLa senteur est au rendez vous et plaisir de gouter du réduit avec mon beau père.
Posté par Cabane a sucre à 10:30 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 mars 2010

De la visite

Pas de collecte, mais ont a bouilli toute la journée très chaud 12 degré et plus  Et oui Vendredi soir Pierre et Edith sa famille nous visite a la cabane.
Posté par Cabane a sucre à 12:08 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
18 mars 2010

Notre réserve de bois dans la cabane

Notre collecte aujourd'hui 600 litresBeaucoup de reduit consommé avec un refroidisseur alcoolisé.La réserve de 16 cordes de bois a fortement diminué, contrairement à l'an passé nous avons une année exceptionnelle et la qualité est aussi au rendez vous. Merci à Dan qui a aidé Jean Guy toute la semaine
Posté par Cabane a sucre à 12:13 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 mars 2010

Un ralentissement important

Notre collecte 250 litres Pas de gel la nuit précédente c'est la raison d'une petite collecteNous profitons de la soirée pour faire bouillir le surplus d'eau accumulé
Posté par Cabane a sucre à 12:55 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
13 mars 2010

Les Tigres de Victoriaville à la cabane

Journée exceptionnelle près de 12 degré avec un soleil radieux.Nous avons ramassé 825 litres.Un dîner préparé par Julie amie de Pascal avec des produits de l'érable pour nous donner de l'énergie pour ramasser l'eau d'érable.Une sortie à la cabane pour ces deux joueurs vedettes des Tigres, Tomas Kubalik et son amie Nikola, William Plourde et accompagné de Pascal Levesque et moi. Pascal Levesque à la cabane avec les deux joueurs des Tigres de Victoriaville.On lèche la palette On filtre le sirop à la sortie maintenant
Posté par Cabane a sucre à 11:40 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

13 mars 2010

Une partie de l'équipe féminine de l'année 2010

Voici une équipe qui termine la collecte d'aujourdhui .Nous avions trois équipes pour la collecte d'eau d'érableUne le matin , un autre en après midi et une autre en fin de journée Voici l'autre groupe qui voit à la bonne marche de l'évaporateur avec une bonne bièreFinalement on a dégusté du réduit avec un petit remontant que Sylvain a apporté
Posté par Cabane a sucre à 09:02 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
12 mars 2010

Une autre aventure du temps des sucres

Aujourdhui 9 degré une très belle journéeNous avons ramassé 1025 litres d'eau Avec Clémence, Marielle, Jacques, Ginette, Rémi, Christianne, Sylvain,et moi GratienNous avons commencés notre journée par dégeler le tuyau d'alimentation de l'eau au réservoir.Ensuite prendre la température de l'eau pour savoir où se trouve notre point d'ébullition 210 degréEt là nous sommes pret à débuter notre journée nous allumons le feu de l'évaporateur.Après quelques heures un grondement se fît entendre, nous pensions la venue d'un vtt, donc j'ai sorti... [Lire la suite]
Posté par Cabane a sucre à 10:43 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 mars 2010

Problème de gel et conduit d'eau

Notre évaporateur a eu chaud aujourd'huipas de dégat majeur.Le conduit du réservoir a gelé a -12 degré pendant la nuitNe partez pas votre évaporateur si le conduit n'est pas dégelé et surtout quand il est rougeEt surtout si vous avez une petite fan ou blower a l'énergie solaire
Posté par Cabane a sucre à 10:49 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 mars 2010

Du réduit et du sirop 2010

Voici notre recolte d'aujourd'hui 525 litres Merci à Daniel et Richard pour la collecte tandis que Jean Guy surveille l'évaporateur Nous fêtons avec un petit réduit et alcool
Posté par Cabane a sucre à 09:40 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]