On dépasse nos prévisions 2013

Je n'ai jamais coulé autant de sirop , l'eau est belle et au début elle était à 3 et maintenant 2.75

Aujourd'hui récolte de 650 litres journée ensoleillée.

La neige disparait progressivement c est bientôt la boue donc la fin se fait sentir .

L'évaporateur fonctionne au maximum .